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8月4.5.6日 ニコニコレストランにてイベント出店予定

【インスタ料理ライブ】飯使いたろりーぬのライブクッキング

簡単レシピ (6)

今回の【インスタ料理ライブ】たろりーぬのライブクッキングで配信したレシピは下記の通りです。

★厚揚げとツナともやしの炒め

厚揚げとツナともやしの炒め
厚揚げとツナともやしの炒め
鶏そぼろと卵そぼろの材料

・厚揚げ
・ツナ缶
・もやし
・片栗粉

・砂糖

・みりん
・醤油
・すりおろしにんにく
・すりおろし生姜
・サラダ油

★茄子の和風ピカタ

茄子の和風ピカタ
茄子の和風ピカタ
無限やみつき豆腐

・茄子
・卵
・ゆかり(梅シソ風味のふりかけ)
・和風顆粒だし
・小麦粉
・サラダ油

の二品になります。

今回の厚揚げとツナともやし炒めのポイントはもやしをシャキシャキにコツ!

それはもやしを炒める直前まで水にさらすことと片栗粉をまぶすことの2つ。

そして茄子のピカタのポイントはフタをして茄子を蒸し焼きにすることと焼き過ぎないこと。

写真の状態は焼き過ぎですwww

簡単でお手軽なので、ぜひお試し下さい。

簡単レシピ (6)

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この記事を書いた人

たろーのアバター たろー ライフクリエーター

ブロガー/
主夫/
家庭料理探究家/
Handpan奏者/
イベントディレクター/

スーパー&商店街巡りと街歩きが大好きな53歳。
業務スーパーラバー

ブラック企業で人生に行き詰まり40代後半でスピリチュアル沼にハマる。
スピリチュアルは好きだけどかなりの現実派。
なのにミッションと呼ばれる神社巡りをしている大国主系男子。

人と人を繋ぐ才能はピカイチ!

相方たかこには「たろりーぬ」と呼ばれている。

現在は主に「飯使いたろりーぬ」のとして、交流型のご飯を食べる会【たろ飯会】を主催している。

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