たろさんが少し前に
わたしがパンを焼くために買った
「オーヤマくん」
（アイリスオーヤマのコンベンクションオーブン）
の記事を書いてくれてますが
オーヤマくんは我が家では
焼き芋づくり🍠
にも大活躍です。
このサイトを立ち上げる時に一日中タブレットを触っては作業をしていたら、お腹が空いて空いてたまらなく
たかこ全集中なのと春なのとでお腹がすくーー！食べてもすぐ腹ペコだよー！！
と腹持ちと甘味を求めて焼き芋を焼き始めました。
まとめて6本くらい作って
冷蔵や冷凍して、おやつにしています。
自然な甘さでしかも食物繊維いっぱい！
子どものおやつにも安心でいいですよね✨
流行り！？の「冷やし焼き芋」も自宅でお手軽にできてしまいます。
オーヤマくんだけでなく
一般のオーブンやオーブントースターでも
美味しい焼き芋が作れますので
ぜひお試しください！
今回は初めて買った
鹿児島産の「マロンゴールド」という皮が白っぽく中が黄色い品種と
3本600円の五郎島金時（左側）にしてみました！
アルミホイルでピッタリ包みます。
焼き芋用のホイルもあるようですが
わたしは普通のアルミホイルを使用しています。
（今度焼き芋用ホイル、使ってみます！！）
オーヤマくんは60分しかタイマーが回らないので
途中で延長します。
できたては、本当に熱々なので
すぐに食べたい時以外は
自然に冷ますとさらに余熱も加わってgood！
ほくほくの焼き芋🍠ができあがりました♡
マロンゴールドは鮮やかな黄色でねっとり系でほどよい甘さです。
美味しい！！
そして1本200円の五郎島金時は
まるで、上品な和菓子！！！！
キメが細かくてホクホクしていて、まるで白餡や栗のようにも感じます。
甘すぎず、でもほどよい甘味で
日本の和のスイーツを感じました。
マロンゴールドはどちらかというと洋っぽいイメージ。
あくまでも個人的な感想です。
スーパーで出会ったいろいろな品種のさつまいもで試すのも面白いですね。
わたしがぜひ焼き芋に試したいのが
お友だちが大絶賛していた
紅優甘（べにゆうか）です。
ねっとり系で甘さが半端ないようです！
旬が9月〜1月上旬なので
秋以降に出会えるのを楽しみにしています✨
さつまいもは
最低でも1ヶ月、長いもので数ヶ月寝かされてから市場に出回るのですが
この春から夏頃までの時期のさつまいもが1番甘くて美味しいそうです。
これからが焼き芋の旬かもしれませんね💕
準備だけすれば焼いている間は手間要らず
ぜひお試しください！
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